01
蔬菜类
辣椒、韭菜、香菜、洋葱，以及葱、姜、蒜等常见蔬菜都属于“忌辛辣”的范畴。
02
调味品
如芥末、胡椒、桂皮、八角、小茴香、花椒、豆蔻、孜然、咖喱等。
03
饮品
包括酒类、酒精饮料、浓茶、咖啡等。
虽然上述食物辛辣程度不一样，但是他们都属于辛辣食物。
为什么要忌辛辣？
辛辣食物就像是一把双刃剑，既能带来一时的口感享受，又可能损伤我们的身体，或者让病情雪上加霜。
辛辣食物大多属于温热性质，与中药一起食用的话可能会改变药方的治疗属性，进而改变药物作用程度，影响药效。另外辛辣食物的温热作用，会使人“上火”，表现为皮肤痘痘、口腔溃疡等，不适合“火体子”的人，或者患有中医热性疾病的，如咽炎、肺炎、扁桃体发炎、胃溃疡、胃穿孔、胃出血、甲亢、肺结核、心脏病等，也不宜再服辛辣食物，以防“火上浇油”，病情加重。
辛辣食物刺激性强，容易刺激胃肠道，导致胃肠功能紊乱，甚至加重一些疾病的症状。比如，对于有胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病的人来说，不宜进食辛辣食物，以免刺激胃黏膜引起不适或病情加重。再比如有肠子蠕动过快、肚子咕噜咕噜响，各种急慢性腹泻的人也不宜进食辛辣，以免刺激肠道，肠道蠕动过快，腹泻加重。
辛辣食物具有发散作用，所以进食辛辣食物或辛味中药会出汗，出汗太多也会耗伤人体气血，所以对于久病体弱或者老年人，也不宜过食辛辣。
如何避免辛辣食物的刺激
1
适量食用。对于辛辣食物的摄入量应该适中，不要过量食用。
2
搭配食用。在食用辛辣食物时，可以搭配一些清淡的食物，以减轻对肠胃的刺激。
3
针对个人情况选择食物。根据自己的体质和健康状况选择是否食用辛辣食物，毕竟适量的辛辣食物也能增加食欲，促进消化。
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审稿/马艳萍
编辑/梁龙杰
校对/蒲胜坤
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